RS Sumber Kasih

makan-apel-dengan-kulitnya
Makan Apel dengan Kulitnya ?

Buah apel mengandung beberapa nutrisi seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, mineral, dan kalium yang dapat bermanfaat dalam menjaga kesehatan cerna, menjaga kesehatan dan fungsi jantung, otak, mencegah diabetes, dan dapat mengatasi bau mulut.

Konsumsi buah dan kulitnya pada sebagian jenis buah memang dapat saling melengkapi nutrisi yang terkandung di dalam kedua bagian buah tersebut. Oleh karena itu, pada jenis buah seperti pir, apel, dan buah lainnya yang sekiranya memiliki kulit yang memungkinkan untuk dimakan, maka akan lebih baik dengan memakan daging buah beserta kulitnya.

Namun, anda tidak perlu khawatir, karena lilin yang biasanya digunakan pada kulit jenis buah seperti apel umumnya sudah termasuk food grade waxes sehingga akan aman dikonsumsi oleh manusia.

Meskipun begitu, anda juga tetap rajin mencuci tangan dengan air dan sabun sebelum mengonsumsi buah seperti apel, serta mencuci buah tersebut hingga bersih sebelum dimakan secara langsung buah apel dari kulitnya.